Eintopf-Eintopf

Name: Eintopf-Eintopf
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 300 Gramm Rindfleischspitzenrundsteak, getrimmt und gewürfelt; 1 Esslöffel Rapsöl; 10 mittelgroße ungeschälte Kartoffeln, in Zentimeterwürfel geschnitten; 13 mittelgroße Karotten, in Zentimeterbrocken geschnitten; 2,5 Sellerie Rippe, in Zentimeter Brocken geschnitten; 2,5 große Zwiebel, in cm große Stücke schneiden; 1 Dose (411 Gramm) klumpige, geschmorte Tomaten; 3 Esslöffel schnellkochende Tapioka; 1 Teelöffel Sauce bräunen; 1/8 bis 1/4 Teelöffel Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gefrorene Erbsen enthält

Ich bin gerne an Wochenenden beschäftigt und möchte nicht in der Küche gefesselt sein. Dann ist dieses Rezept praktisch. Mit wenig Aufwand erwartet Sie am Ende des Tages ein herzhafter Eintopf.

Zutaten

300 Gramm Rindfleischspitzenrundsteak, getrimmt und gewürfelt
1 Esslöffel Rapsöl
10 mittelgroße ungeschälte Kartoffeln, in Zentimeterwürfel geschnitten
13 mittelgroße Karotten, in Zentimeterbrocken geschnitten
2,5 Sellerie Rippe, in Zentimeter Brocken geschnitten
2,5 große Zwiebel, in cm große Stücke schneiden

1 Dose (411 Gramm) klumpige, geschmorte Tomaten
3 Esslöffel schnellkochende Tapioka
1 Teelöffel Sauce bräunen
1/8 bis 1/4 Teelöffel Pfeffer
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gefrorene Erbsen enthält

Zubereitung

In einem niederländischen Ofen braten Sie das Rindfleisch in Öl an.
Fügen Sie die nächsten acht Zutaten hinzu; bedecken und backen bei 350 ° für 1,5 bis 2 Stunden, zweimal umrühren.
Erbsen hinzufügen, abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen..