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Durty Nelly
Eintopf-Eintopf
Ich bin gerne an Wochenenden beschäftigt und möchte nicht in der Küche gefesselt sein. Dann ist dieses Rezept praktisch. Mit wenig Aufwand erwartet Sie am Ende des Tages ein herzhafter Eintopf.
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Zutaten
- 300 Gramm Rindfleischspitzenrundsteak, getrimmt und gewürfelt
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 10 mittelgroße ungeschälte Kartoffeln, in Zentimeterwürfel geschnitten
- 13 mittelgroße Karotten, in Zentimeterbrocken geschnitten
- 2,5 Sellerie Rippe, in Zentimeter Brocken geschnitten
- 2,5 große Zwiebel, in cm große Stücke schneiden
Zubereitung
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In einem niederländischen Ofen braten Sie das Rindfleisch in Öl an.
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Fügen Sie die nächsten acht Zutaten hinzu; bedecken und backen bei 350 ° für 1,5 bis 2 Stunden, zweimal umrühren.
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Erbsen hinzufügen, abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen..
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