Englische Toffee-Kekse

Name: englische Toffee-Kekse
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 10
Ingredients: 50 Saltinecracker; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Zucker enthält; 340 Gramm Schokoladenstückchen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte Pekannüsse enthält

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Zutaten

50 Saltinecracker
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Butter enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Zucker enthält

340 Gramm Schokoladenstückchen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die gehackte Pekannüsse enthält

Zubereitung

Verteilen Sie Saltines in einer Schicht in einer 12x18 Jellyroll Pan.Stellen Sie bei 400 Minuten für 6 Minuten ein, bevor Sie alles andere darauflegen.
Butter und Zucker in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Mischung gleichmäßig über die Cracker gießen.
Schokolade schmelzen und über Cracker gießen. Mit Nüssen bestreuen. Im Gefrierschrank 20 Minuten lang stellen.
Mit einem Spatel aus der Pfanne nehmen und in zufällige Stücke zerbrechen.

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