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Erdnuss-Karotten-Sandwich-Aufstrich
 
 
2 PortionenPTM5 min

Erdnuss-Karotten-Sandwich-Aufstrich


Ich hatte etwas geschredderte Möhre zu verwenden und dachte, dass es mit Erdnussbutter lecker wäre ... Nach einer kurzen Suche kam ich mit diesem leckeren Stückchen. Angepasst aus einem Kochbuch von JoAnna Lund Feige anstelle der Rosinen; getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren wären auch gut.

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Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter und Marmelade mischen; Fügen Sie Karotten und Rosinen hinzu. Gut mischen.
  2. Verwenden Sie es als Sandwichfüllung mit Ihrem Lieblingsbrot oder genießen Sie Cracker.



Ich habe es geliebt

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