Französische Zwiebelsuppe von Birds Eye®

Name: Französische Zwiebelsuppe von Birds Eye®
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel Butter; 1 Beutel (227 Gramm) Birds Eye® Rezeptfertige gehackte Zwiebeln; 1 Liter Rinderbrühe; 1/2 Teelöffel getrocknete Thymianblätter; 4 dicke Scheiben französisches oder italienisches Brot, geröstet; 4 Scheiben Schweizer Käse

Wie traditionelle französische Zwiebelsuppe, aber in einem Bruchteil der Zeit fertig, wird diese Suppe mit reichhaltiger Suppe und Zwiebeln beladen, in Schüsseln gefüllt, mit dicken Scheiben französischen Brots und Schweizer Käse überbacken und dann gegrillt, bis der Käse brodelt.

Zutaten

Zubereitung

Butter in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und kochen. Rezepte fertig, gehackte Zwiebeln, gelegentlich umrühren, 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Rinderbrühe und Thymian hinzufügen; Bei starker Hitze zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen. Falls gewünscht, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
4 ofenfeste Suppenschüsseln auf Backblech anrichten und gleichmäßig mit Suppe füllen. Toastbrot in jeder Schüssel anrichten und mit Käse belegen. 1 Minute oder bis der Käse sprudelt.