Frittierte Kartoffelpüree

Name: frittierte Kartoffelpüree
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Kartoffelpüree; 1 Teelöffel Salz; Käse jeder Art; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mehl enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Milch enthält; Öl (zum Frittieren)

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Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Kartoffelpüree
1 Teelöffel Salz
Käse jeder Art
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Mehl enthält

1 Ei
1 Teelöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Milch enthält
Öl (zum Frittieren)

Zubereitung

Machen Sie Kartoffelpüree zu Golfball oder kleinen Bällen.
Käse nach Geschmack hinzufügen.
2 Stunden oder länger einfrieren.
Mehl, Milch, Ei und Salz mischen, um den Teig herzustellen.
Tauchen Sie die Kartoffelbällchen vorsichtig in den Teig. Achten Sie darauf, dass alle freiliegenden Kartoffeln mit Teig überzogen sind.
In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.

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