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Clement
Gebratene Tomaten mit Ziegenkäse und Basilikum
Dies passt gut zu jedem Fleisch oder Geflügel oder als Teil eines Buffets oder einer fleischlosen Mahlzeit. Scheint eine natürliche Geschmacksmischung, besonders beim Ziegenkäse! aus dem unbeschwerten Kochbuch - Anne Lindsay
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Zutaten
Zubereitung
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Schneiden Sie jede Tomate in ungefähr 4 dicke Scheiben.
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In einer Schicht in einer flachen Backform oder einer mikrowellenfesten Schale anordnen.
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Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden, Tomaten darüber anrichten.
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Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen, dann Basilikum.
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2 bis 3 Minuten braten lassen oder in der Mikrowelle 2 Minuten lang bei hoher 100% Leistung braten oder bis der Käse schmilzt
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