Gebratener Hühnerteig

Name: gebratener Hühnerteig
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 30 Chicken Tenders, 4-6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 3 Eier geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Milch; 2 Esslöffel kreolisches Gewürz; Salz und Pfeffer; Hähnchen; Öl (zum Frittieren)

Perfekt zum Frittieren von Hähnchen, Garnelen, Fisch und Zwiebelringen! Ich bin mir sicher, dass es ein beliebtes Rezept ist, aber es ist eine Variation eines in Neuseeland verwendeten Fish-n-Chip-Shops.

Zutaten

Zubereitung

Nimm vier Schüsseln
1 c Milch in Schüssel 1 geben.
Trennen Sie das Mehl in 1/2 c und 1/4 Liter
Kombinieren Sie kreolische Gewürze und 1/2 Liter Mehl, um Schüssel 2 zu machen.
Fügen Sie geschlagene Eier hinzu, um Schüssel 3 zu machen.
Kombinieren Sie Salz und Pfeffer mit 1 c Mehl, um Schüssel 4 zu machen.
Tauchen Sie das Huhn (oder was auch immer Sie braten) in dieser Reihenfolge ein und schütteln Sie den Überschuss nach jedem Dip ab.
Frittieren nach Anleitung der Fritteuse. Normalerweise ca. 4-6 Minuten bei 350 ° C.

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