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Leaflea51
Gebratener Hühnerteig
Perfekt zum Frittieren von Hähnchen, Garnelen, Fisch und Zwiebelringen! Ich bin mir sicher, dass es ein beliebtes Rezept ist, aber es ist eine Variation eines in Neuseeland verwendeten Fish-n-Chip-Shops.
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Zutaten
Zubereitung
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Nimm vier Schüsseln
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1 c Milch in Schüssel 1 geben.
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Trennen Sie das Mehl in 1/2 c und 1/4 Liter
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Kombinieren Sie kreolische Gewürze und 1/2 Liter Mehl, um Schüssel 2 zu machen.
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Fügen Sie geschlagene Eier hinzu, um Schüssel 3 zu machen.
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Kombinieren Sie Salz und Pfeffer mit 1 c Mehl, um Schüssel 4 zu machen.
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Tauchen Sie das Huhn (oder was auch immer Sie braten) in dieser Reihenfolge ein und schütteln Sie den Überschuss nach jedem Dip ab.
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Frittieren nach Anleitung der Fritteuse. Normalerweise ca. 4-6 Minuten bei 350 ° C.
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