Gegrillte Speckburger

Name: gegrillte Speckburger
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Ei; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die amerikanischen Käse enthält, zerrissen; Zwiebel, Scheiben; 2 Esslöffel Sojasauce; 2 Esslöffel Ketchup; 0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 5 Scheiben Speck; 5 Hamburgerbrötchen, geteilt; 1 Blattsalat; Tomaten, Scheiben; Zwiebel, Scheiben

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Zutaten

1 Ei
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die amerikanischen Käse enthält, zerrissen
Zwiebel, Scheiben
2 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel Ketchup
0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

400 Gramm Rinderhackfleisch
5 Scheiben Speck
5 Hamburgerbrötchen, geteilt
1 Blattsalat
Tomaten, Scheiben
Zwiebel, Scheiben

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel das Ei, den Käse, die Zwiebel, die Sojasauce, den Ketchup und den Pfeffer mischen.
Rindfleisch über die Mischung streuen und gut mischen.
Aus fünf Pasteten formen.
Wickeln Sie einen Speckstreifen um jeden; sichern Sie sich mit einem Zahnstocher.
Grillen Sie Pasteten, aufgedeckt, bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Zahnstocher wegwerfen.
Auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren, falls gewünscht.

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