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Jill LeClerc Thompson
Gegrillte Speckburger
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Zutaten
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel das Ei, den Käse, die Zwiebel, die Sojasauce, den Ketchup und den Pfeffer mischen.
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Rindfleisch über die Mischung streuen und gut mischen.
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Aus fünf Pasteten formen.
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Wickeln Sie einen Speckstreifen um jeden; sichern Sie sich mit einem Zahnstocher.
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Grillen Sie Pasteten, aufgedeckt, bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
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Zahnstocher wegwerfen.
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Auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren, falls gewünscht.
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