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Gegrillte Speckburger
 
 
5 PortionenPTM20 min

Gegrillte Speckburger


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Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel das Ei, den Käse, die Zwiebel, die Sojasauce, den Ketchup und den Pfeffer mischen.
  2. Rindfleisch über die Mischung streuen und gut mischen.
  3. Aus fünf Pasteten formen.
  4. Wickeln Sie einen Speckstreifen um jeden; sichern Sie sich mit einem Zahnstocher.
  5. Grillen Sie Pasteten, aufgedeckt, bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
  6. Zahnstocher wegwerfen.
  7. Auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren, falls gewünscht.



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