Griechische Hühnchenburger

Name: Griechische Hühnchenburger
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm gemahlenes Huhn; 2 Esslöffel gehackter frischer Oregano (oder 1 TL getrocknet); 2 Teelöffel fein geriebene Zitronen, Schale davon; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; Salatblatt; Tomatenscheiben; In Scheiben geschnittene Gurke; geschnittene schwarze Oliven; zerbröckelter fettarmer Feta

Zutaten

400 Gramm gemahlenes Huhn
2 Esslöffel gehackter frischer Oregano (oder 1 TL getrocknet)
2 Teelöffel fein geriebene Zitronen, Schale davon
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer

Salatblatt
Tomatenscheiben
In Scheiben geschnittene Gurke
Geschnittene schwarze Oliven
Zerbröckelter fettarmer Feta

Zubereitung

Sprühen Sie den Grill mit Speiseöl ein und erwärmen Sie ihn auf mittlerer Stufe.
Kombinieren Sie mit den Fingern die Burgerzutaten vorsichtig in einer großen Schüssel, bis sie vermengt sind.
Etwa 1,25 Zentimeter dicke Burger formen.
BBQ Burger für ca. 6-8 Minuten pro Seite oder bis die Säfte klar sind.
Toast Pitas auf dem Grill in den letzten 3 Minuten.
Pitas halbieren; Die Burger in die Taschen geben und mit Belag füllen.

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Sprühen Sie den Grill mit Speiseöl ein und erwärmen Sie ihn auf mittlerer Stufe.