Hähnchen in Senfsauce

Name: Hähnchen in Senfsauce
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Hühnerbrühe enthält; 1 -2 Esslöffel Olivenöl (hängt von Ihrer Pfanne ab); Geflügelwürzung (um das Huhn vor dem Kochen zu würzen); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Mayonnaise (Sie können Licht verwenden, aber nicht fettfrei); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die leichte saure Sahne enthält; 1/2 Teelöffel trockener Senf; 1/2 Teelöffel trockener Senf; 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Hühnerbrühe enthält; gehackte Petersilie (zum Garnieren)

Ich habe dieses Rezept von einem Blog namens Kalyn's Kitchen bekommen. Ich habe es heute Abend gemacht und es ist Tellerlecken gut. Wir fanden, dass die Sauce einfach perfekt war, nicht zu viel von allem. Die Sauce ist ein wenig dünn, aber lecker.

Zutaten

Zubereitung

Schneiden Sie Schlitze über jede Hühnerbrust, aber nicht ganz durch.
So dringt die Sauce in die Brust ein.
Hähnchen mit Geflügelwürzung auf beiden Seiten würzen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, die groß genug ist, um das Huhn in einer einzigen Schicht zu halten.
Braunes Hühnchen gut.
Alle Saucenzutaten zusammenmischen und verrühren.
Wenn das Huhn gut und braun ist, die Hitze reduzieren und die Sauce darüber gießen.
Sieden Sie 20 Minuten und achten Sie darauf, dass die Hitze sehr niedrig bleibt.
Mit Sauce und etwas Petersilie über jeder Brust servieren.

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