Heiße Pastrami-Sandwiches

Name: heiße Pastrami-Sandwiches
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 1 loaf, 4-6
Ingredients: 1 Laib gefrorener Weißbrotteig; 227 Gramm Pastrami; 4 Scheiben Monterey Jack-Pfeffer-Käse; 4 Esslöffel würziger brauner Senf

Dies ist eigentlich ein Laib Brot, das mit den Zutaten aus dem Ofen gebacken wird. Stellen Sie sicher, dass Sie dies lange genug backen, da es nass wird, wenn nicht. Die Zeit für die Zubereitung beinhaltet kein Auftauen und Aufsteigen.

Zutaten

Zubereitung

Den Teig auftauen lassen und gemäß den Packungsrichtungen aufgehen lassen (normalerweise in einer Laibpfanne, die mit Kochspray besprüht wird).
Sobald es aufgegangen ist, schneiden Sie den Teig in der Mitte über weite Strecken um etwa einen Zentimeter in den Teig.
Spreizen Sie den Teig mit den Fingern auseinander, als ob Sie "das Wasser trennen". Seien Sie vorsichtig, dass Sie nicht den ganzen Weg bis zum Boden der Pfanne gehen.
In der Öffnung den Senf verteilen, dann die Pastrami innen so nah wie möglich an jedes Ende legen. Die Käsescheiben über die Pastrami legen und alles niederdrücken.
Ziehen Sie den Teig nach oben und über die Füllung, klemmen und drehen, um sicherzustellen, dass der Teig abgedichtet ist.
Bei 350 mindestens 45 Minuten oder bis zu 1 Stunde backen.
Lassen Sie es 5 Minuten abkühlen und nehmen Sie es auf ein Schneidebrett. Mit einem gezackten Messer schneiden Sie etwa 5 cm dicke Stücke.

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