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Kim Wilson
Indisches Öl
Ein Öl mit Garam Masala, Koriander, Kardamom, Fenchel, Piment, Curry und Chili. Zum Kochen muss das Öl 3 Tage an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Kann bis zu 3 Monate gelagert werden.
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Zutaten
Zubereitung
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Geben Sie die Gewürze und das Öl in eine sterilisierte Flasche.
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Versiegeln und 3 Tage an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
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In eine sterilisierte 3/4 Liter Flasche abseihen.
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An einem kühlen, dunklen Ort bis zu 3 Monate lagern.
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