Jans alter Gewürzersatz in der Bucht

Name: jans alter Gewürzersatz in der Bucht
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 2 Esslöffel Selleriesalz; 1/4 Teelöffel Paprika; 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer; 2,5 Zentimeter trockener Senf; 2,5 cm gemahlene Muskatnuss; 2,5 Zentimeter gemahlener Zimt; 2,5 Zentimeter Bodenkardamom; 2,5 Zentimeter Boden Piment; 2,5 Zentimeter gemahlene Nelken; 2,5 Zentimeter gemahlener Ingwer

Nachahmer-Version von Old Bay® Gewürz.

Zutaten

2 Esslöffel Selleriesalz
1/4 Teelöffel Paprika
1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
2,5 Zentimeter trockener Senf
2,5 cm gemahlene Muskatnuss

2,5 Zentimeter gemahlener Zimt
2,5 Zentimeter Bodenkardamom
2,5 Zentimeter Boden Piment
2,5 Zentimeter gemahlene Nelken
2,5 Zentimeter gemahlener Ingwer

Zubereitung

Selleriesalz, Paprika, Pfeffer, Cayennepfeffer, Senf, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Piment, Nelken und Ingwer zusammen in einer Schüssel verquirlen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren..