Karamellsauce ohne Milchprodukte

Als ich auf eine Rezeptanfrage hier bei Zaar antwortete, stieß ich auf dieses Rezept im Internet, erinnere mich aber nicht, wo ich es gefunden hatte. Diese Version wurde für eine nicht-milchige Version der Karamellsauce in den Zimt-gerösteten Birnen mit getrockneten Kirschen gepostet und Karamell-Sauce-Rezept. Der gemachte Betrag ist eine Schätzung.