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Crawford
Kardamom Apfelmus
Ich liebe Kardamom! Wenn es Ihnen gefällt, probieren Sie es aus! Je nachdem, wie süß Ihre Äpfel sind, passen Sie den Zucker an. Zimt kann für das Kardamom ersetzt werden.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie alle Zutaten in einem schweren, mittelgroßen Topf.
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Abdeckung zum Kochen bringen.
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Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige; köcheln lassen, bis Äpfel sehr zart sind, gelegentlich umrühren, ca.
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30 Minuten.
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Leicht kühlen.Transfer zur Küchenmaschine; Püree.
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(Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden.
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Überzug und Schütteln.)..
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10 minSüße SoßenZucker, Butter, Bohnen, Sahne, Brandy, Muskatnuss,Vanillebohnen Rum oder Brandy Butter (harte Sauce)
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5 minSüße SaucenKakaopulver, Kaffee, Honig, Sahne,Mokkasauce
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11 minSüße SoßenSchokolade, Bier, Butter,Bier Ganache
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50 minSüße SoßenBananen, Ananas, Kokosnuss, Ingwer, Vanilleschote, Zimt, Kardamom, Salz-, Zitronensaft, Zitronensäure, Pektin, Öl, Zucker,gewürzte Affenmarmelade
Ich habe es geliebt