Kartoffel-Cheddar-Quesadilla

Platzieren Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.

Geben Sie eine kleine Menge Olivenöl in eine große vorgewärmte Pfanne.

Eine Tortilla mit Kartoffelpüree bestreichen und mit der Kartoffelseite nach oben in die Pfanne geben.

Top mit geschreddertem Cheddar, Gewürzen und anderen optionalen Zutaten, die Sie verwenden.

Mit der anderen Tortilla belegen und die Pfanne bedecken.

Wenn der Käse geschmolzen und die Bodentortilla knusprig ist, drehen Sie die Quesadilla vorsichtig um und garen Sie sie unbedeckt, bis die andere Tortilla knusprig ist (3-4 Minuten).

In Scheiben schneiden und mit Salsa oder Sauerrahm zum Eintauchen servieren.