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Louise M. Soweski
Gewürzte Pekannüsse
Machen und teilen Sie dieses Rezept für gewürzte Pekannüsse.
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Zutaten
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält verpackten goldbraunen Zucker
- 60 Liter Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel chinesisches fünf Gewürzpulver (eine Mischung aus gemahlenem Anis, Zimt, Sternanis, Nelken und Ingwer, erhältlich im Gewürzbereich von)
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Pekannusshälften
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 350 ° F.
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Butter 2 große Backbleche.
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60 Liter Butter in großer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Fügen Sie braunen Zucker, 60 Liter Wasser, Salz und Gewürze hinzu. rühren, bis sich der Zucker auflöst.
-
Fügen Sie Nüsse zu der Zuckermischung hinzu und kochen Sie, bis der Sirup die Nüsse dick bedeckt.
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Übertragen Sie die Nüsse auf die vorbereiteten Backbleche.
-
Backen, bis sie goldbraun sind, etwa 5-10 Minuten.
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Cool (Kann 3 Tage im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren).
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