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Krautsalat und Bananen
 
 
6-8 PortionenPTM10 min

Krautsalat und Bananen


Fand dieses Rezept in dem alten Steno-Block meiner Mutter. Sie hat es in den späten 50ern kopiert, als sie die Familie auf der Farm in Kansas besuchte. Ich kann mich nicht erinnern, wie sie es gemacht hat, aber ich wünschte, sie hätte es, weil es sicher toll schmeckt Eine Handvoll gesüßte, getrocknete Preiselbeeren für Farbe und Textur.

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel die Zutaten für das Dressing mischen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
  2. Kohl unterrühren; Rühren, bis alles gut aufgetragen ist.
  3. In Scheiben geschnittene Bananen vorsichtig unterheben.

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