Lachs vom Grill

Name: Lachs vom Grill
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Lachssteaks (je 170 Gramm); 2 Teelöffel Zitronensaft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die zerkleinerte Möhren enthält; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 2 Teelöffel Zitronensaft; 0,5 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken; 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer

Mit diesem praktischen Gericht, das in einer Folienverpackung zubereitet und zubereitet wird, ist Cleanup ein Kinderspiel. Das ist eine willkommene Zeitersparnis in einer hektischen Woche. - Tim Weber, Bettendorf, Iowa

Zutaten

2 Lachssteaks (je 170 Gramm)
2 Teelöffel Zitronensaft
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die zerkleinerte Möhren enthält
1/8 Teelöffel Pfeffer
1/8 Teelöffel Pfeffer

2 Teelöffel Zitronensaft
0,5 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

Lachs mit Zitronen-Pfeffer bestreuen. Jedes Lachssteak auf eine doppelte Stärke Hochleistungsfolie (ca. 12 cm²) legen. Mit Karotten und Paprika bestreuen. Mit den restlichen Zutaten bestreuen.
Die Folie um den Fisch legen und dicht verschließen. Grillen, abgedeckt, bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten lang oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.

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