Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
CH_ELMORE
Lachskuchen mit Zitronen-Aioli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit Lachs, gekocht (kann in Dosen oder frisch zubereitetem Lachs verwendet werden, ich mag gekochte kalte Lachse!)
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die trockene Paniermehl enthält
- 2 -3 grüne Zwiebeln, gehackt
- 1 Sellerierippe, fein gehackt
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mayonnaise enthält
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (oder nach Geschmack)
- 1 Teelöffel getrockneter Dill
- 1/2-1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Ei, leicht geschlagen
- Salz (nach Geschmack) oder Gewürzsalz (nach Geschmack)
- 1 Zitrone, gezüchtet
- 4 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Öl
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mayonnaise enthält
- 2 Esslöffel Schlagsahne, ungeschlagen
- 1 Zitrone, gezüchtet
- 1 Zitrone, gezüchtet
- 1 Esslöffel zubereiteter Meerrettich
- 1 -2 frische Knoblauchzehe (oder nach Geschmack)
- 1/2-1 Teelöffel getrockneter Thymian
Zubereitung
-
Mit Salz und Zitronenpfeffer oder schwarzem Pfeffer abschmecken.
-
Aus 7 oder 8 Lachskuchen formen.
-
Die Butter mit dem Öl in einer schweren Pfanne schmelzen.
-
Brauner Lachskuchen auf beiden Seiten (ca. 5 Minuten pro Seite).
-
Auf einen Teller oder eine Servierplatte legen, die mit gemischten Grüns belegt ist.
-
Um die Zitronen-Aioli herzustellen, mischen Sie alle Zutaten zusammen.
-
Auf oder mit den Lachskuchen servieren.
-
Delicious!
Blogs, die interessant sein könnten
-
10 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Sellerie, Zwiebel, Paprika, Mayonnaise, Sauerrahm, Senf, Salz-, Pfeffer,fettarmer Eiersalat -
10 minMittagessen / SnacksSalzcracker, Käse, Tomaten,Scotch Bunny -
45 minMittagessen / SnacksHähnchenbrusthälften, Kartoffeln, Mayonnaise, Senf, Pfeffer, Knoblauchzehen, Schnittlauch,pikant gebratenes Huhn und Kartoffeln -
40 minMittagessen / SnacksMehl, Salz-, Butter hinein, Eiswasser, Sahne, Eier, Krabbenfleisch, Estragon, Schalotte, Salz-, Muskatnuss, Cayenne Pfeffer,warme Krabbentörtchen
Ich habe es geliebt