Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Sarsnz
Lambic-Reduktion
Dieses Rezept ist sehr abhängig von der Biersorte. Einige Lambics sind völlig trocken und SEHR sauer, während einige vor dem Abfüllen gesüßt werden. Die Biersorte bestimmt, wie viel Zucker hinzugefügt werden muss. Dieses Rezept passt hervorragend zu Schokolade oder frischem Obst und funktioniert wunderbar über Eis beträufelt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
Zubereitung
-
Fügen Sie Lambic zum schweren Topf hinzu und reduzieren Sie um die Hälfte.
-
Fügen Sie 1 Teelöffel Zucker hinzu, bis die gewünschte Süße erreicht ist.
-
Kaltes Wasser und Maisstärke mischen und umrühren.
-
Die Stärkemischung zu Lambic geben und ständig umrühren, bis eine sirupartige Konsistenz entsteht.
Blogs, die interessant sein könnten
-
5 minSüße SaucenSchokolade, Karamell-Bonbons, Milch, Butter,Schokoladen-Karamellsauce -
37 minSüße SaucenGranatapfelsaft, Honig, Banane, Banane, Milch, Vanille, Mehl, Hafer, Mehl, Salz-, Pulver, Eiweißgipfel, Öl,Haferflocken und Bananenpfannkuchen mit Granatapfelsirup -
20 minSüße SaucenButter, Zucker, Sirup-Mais, Wasser, Rum, Ahorn, Pecannüsse,Visko's Pralinesoße -
10 minSüße SaucenRhabarber, Zucker, Maisstärke, Orange, Wasser mit Rhabarber,Rhabarber-Sauce mit Schale
Ich habe es geliebt