Lebkuchenmann Kekse

Mischen Sie Wasser und Essig. In einer großen Schüssel Sahne-Backfett und Zucker, bis sie leicht und flaumig ist. zu der Rahmmischung abwechselnd mit der Wassermischung geben und nach jeder Zugabe gut schlagen.

Teilen Sie den Teig in sechs Teile. Formen Sie jeweils eine Scheibe; wickeln und kühlen Sie 2 Stunden lang oder bis sie fest genug ist, um zu rollen.

Ofen auf 350 ° vorheizen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jede Teigportion auf 0,25 Zoll Dicke. Schneiden Sie den Teig mit verschiedenen Ferienausstechformen. Legen Sie 2 in.apart auf ungefettete Backbleche .Cool auf Pfannen 1 Minute. Entfernen Sie die Drahtgestelle, um vollständig abzukühlen.

Mit einem neuen Pinsel Maissirup auf die Ränder der Kekse auftragen; In grobem Zucker eintauchen. Mit Streuseln bestreuen. Bis zum Feststellen stehen lassen.

Für die Schneekugel geben Sie groben Zucker in ein dekoratives Glas. Ordnen Sie die Kekse im Glas an. Dekorieren Sie das Glas mit dem Band.