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Linsenpasteten
Eine vegetarische Version meiner Corned Beef Pasties, diese können auch warm oder kalt als Picknick oder zum Mittagessen serviert werden.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 400 ° C erhitzen.
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Den Teig ausrollen und 6 Kreise mit einem Durchmesser von 8 Zoll ausschneiden.
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Das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Möhren langsam darin kochen, bis sie weich sind.
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Nehmen Sie die Hitze ab und rühren Sie die Gewürze, die Tomatenmark, die Linsen und das Gewürz hinzu. Die Mischung zwischen den sechs Kreisen verteilen und die Ränder zusammendrücken.
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Mit etwas geschlagenem Ei bestreichen. Auf ein Backblech geben und 20-30 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldgelb ist. Heiß oder kalt servieren.
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