Mandelfrischer Fudgekuchen mit cremigem Schokoladenglasur

Backofen auf 350 ° F vorheizen.

Den Boden einer 10-Zoll-Kuchenform mit Backpapier einfetten und auskleiden.

Trockene Zutaten sieben und beiseite stellen.

In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten mischen. Kombinieren Sie nasse und trockene Zutaten und mischen Sie, bis sie kombiniert sind.

In eine Pfanne gießen und backen, bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt (45–60 Minuten).

Kühl und frostig.

GLASUR.

Konditorenzucker, Kakaopulver und Salz zusammen sieben.

In einer separaten Schüssel Butter, Vanilleextrakt, Mandelextrakt und ein Drittel der trockenen Zutaten vermischen. Zusätzliches Drittel der trockenen Zutaten mit 2 EL (30 ml) Almond Fresh zugeben und gründlich mischen.

Geben Sie das letzte Drittel der trockenen Zutaten und 2 EL (30 ml) verbleibendes Mandelfrisches hinzu und mischen Sie es, bis es gründlich eingearbeitet ist. Wenn das Zuckergussglas zu steif ist, fügen Sie einen zusätzlichen EL Mandelfrisches hinzu.