Gekochter Fudge-Zuckerguss

Name: gekochter Fudge-Zuckerguss
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Inhalt von 1/2 Liter mit Zucker; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Kakao enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Milch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält; 1 Teelöffel Vanille

Eine Tradition im Süden. Gießen Sie diesen Zuckerguss über einen abgekühlten gelben Kuchen, in den Löcher gestochen wurden, damit alles Gute den Kuchen sättigen kann.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Inhalt von 1/2 Liter mit Zucker
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Kakao enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Milch enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Butter enthält
1 Teelöffel Vanille

Zubereitung

Mischen Sie Zucker und Kakao zusammen in einem Topf.
Rühren Sie Milch ein.
Fügen Sie Butter hinzu.
Kochen Sie bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis die Butter schmilzt.
Fahren Sie mit dem Kochen bei niedriger Hitze fort, bis die Mischung zu einem schnellen Kochen kommt.
Kochen Sie noch 3 Minuten .Pfanne in kaltes Wasser legen und weiter rühren, bis sie anfängt zu verdicken.
Gießen Sie 9 x 13 Kuchen hinein, in den Löcher mit einem Zahnstocher, einer Gabel oder einem Spieß gestanzt wurden..

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