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Newcook89
Gekochter Fudge-Zuckerguss
Eine Tradition im Süden. Gießen Sie diesen Zuckerguss über einen abgekühlten gelben Kuchen, in den Löcher gestochen wurden, damit alles Gute den Kuchen sättigen kann.
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie Zucker und Kakao zusammen in einem Topf.
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Rühren Sie Milch ein.
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Fügen Sie Butter hinzu.
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Kochen Sie bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis die Butter schmilzt.
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Fahren Sie mit dem Kochen bei niedriger Hitze fort, bis die Mischung zu einem schnellen Kochen kommt.
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Kochen Sie noch 3 Minuten .Pfanne in kaltes Wasser legen und weiter rühren, bis sie anfängt zu verdicken.
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Gießen Sie 9 x 13 Kuchen hinein, in den Löcher mit einem Zahnstocher, einer Gabel oder einem Spieß gestanzt wurden..
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