Mit Pistazien überbackene Cranberry-Chevre-Lutscher mit Cranberry-Dip

Name: Mit Pistazien überbackene Cranberry-Chevre-Lutscher mit Cranberry-Dip
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die die Cranberrysauce mit Vollbeeren enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml enthält Senf mit Steinmehl; 2-1/2 Teelöffel Honig; 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer; 2 Packungen (je 312 Gramm) frischer Ziegenkäse; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit getrockneten Cranberries, gehackt; 1 Teelöffel frischer Rosmarin; 1 Teelöffel frischer Thymian; 3 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Panko-Paniermehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Pistazien enthält; 200 Gramm dünn geschnittener Prosciutto, in Zentimeter-Streifen geschnitten; Öl zum Frittieren

Holen Sie sich ein wenig kreativ mit Cranberries und der Friteuse. Diese Zwei-Bissen-Pops haben eine cremige Ziegenkäsefüllung, eine äußere knusprige Crunch und eine Dip-Sauce, die sie dazu bringen wird, wow! -Elinor Ives, Fiskdale, Massachusetts

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Cranberry-Sauce, Senf, Honig und Cayennepfeffer kombinieren; beiseite legen.
In einer weiteren kleinen Schüssel Ziegenkäse, Preiselbeeren, Rosmarin und Thymian mischen. Form in 1-in. Bälle. Auf Backbleche legen.
Eier in einer flachen Schüssel verquirlen. In einer anderen flachen Schüssel Brotkrumen und Pistazien mischen. Käsebällchen in Eier geben, dann Brotkrumenmischung. Wickeln Sie einen Prosciutto-Streifen um die Mitte jeder Kugel; mit einem hölzernen Aperitif-Spieß sichern.
In einer elektrischen Pfanne oder Friteuse Öl auf 375 ° C erhitzen. Frischen Sie die Vorspeisen für jeweils 30-60 Sekunden oder bis sie goldbraun sind. Ziehen Sie sie auf Papiertüchern ab. Mit Sauce servieren.

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