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Mozzarella, Basilikum und Knoblauchbruschetta
Dieser schnelle und leichte Snack eignet sich auch hervorragend als warme, leichte Vorspeise für ein mediterranes Abendessen. Wenn Sie Sardellen mögen, können Sie jeder Bruschetta auch ein halbes Filet hinzufügen.
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Zutaten
Zubereitung
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Baguette in 10 Scheiben schneiden.
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Verteilen Sie Knoblauchbutter auf jeder Scheibe.
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Basilikumblätter zerreißen (das Zerreißen löst den Geschmack aus, das Schneiden bewirkt jedoch nicht den gleichen Effekt) und legt einen auf jede Scheibe.
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Die Sardellen kleinschneiden und auf Basilikum legen.
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Schneiden Sie den Mozzarella in zehn Scheiben und legen Sie eine auf jede Bruschetta.
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Streuen Sie Salz und Pfeffer (wenn Sie Sardellen verwenden, verwenden Sie weniger Salz).
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5 Minuten unter den Grill stellen oder bis der Käse sprudelt und anfängt zu bräunen.
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Warm servieren als Vorspeise oder Snack.
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Enjoy!
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