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MARYANDFRANZI
Orangenstreuselbrote
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Zutaten
- 1 (291 Gramm) Duncan Hines Orangen-Tortenmischung, geteilt (2 T. für Streusel reserviert)
- 1 Dose Vanillepudding (99 Gramm)
- 4 große Eier
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit saurer Sahne
- 80 Liter Rapsöl
- 2 Esslöffel Kuchenmischung reserviert
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Puderzucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Butter
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die fein gehackte Pekannüsse enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Puderzucker
- 1 -2 Esslöffel Milch oder 1 -2 Esslöffel Orangensaft
Zubereitung
-
Über die gekühlten Brote träufeln.
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Zwei Zentimeter große Brotpfannen einfetten und mit Mehl bestreuen.
-
Um Kuchen zuzubereiten, kombinieren Sie die Kuchenmischung (abzüglich der 2 T. für Struesel), die Puddingmischung, die Eier, die saure Sahne und das Öl in einer großen Rührschüssel.
-
Mit einem Elektromixer 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen.
-
Teig in Pfannen füllen und gleichmäßig auf die beiden Pfannen verteilen.
-
Für Streusel in einer kleinen Schüssel die Backmischung, den braunen Zucker, den Zimt und die Butter mit einer Gabel krümelig mischen.
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Pekannüsse einrühren.
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Streusel auf den Kuchenteig streuen.
-
50-60 Minuten backen oder bis der Zahnstocher, der in der Mitte der Pfanne steckt, sauber herauskommt.
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In Pfannen ca. 15 Minuten abkühlen lassen.
-
Lösen Sie die Brote aus den Pfannen.
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Auf ein Kühlregal legen.
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Drehen Sie die Brote richtig herum.
-
Vollständig abkühlen lassen.
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Für die Glasur in einer kleinen Schüssel Puderzucker mit Milch oder Orangensaft glatt rühren.
-
Drizzle over top cooled loaves.
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