Pizzataschen oder heiße Taschen

Hefe in warmem Wasser auflösen. Zucker hinzufügen.Lassen Sie es einige Minuten lang, bis es schaumig wird (wenn Sie Schnellhefe verwenden, können Sie die Hefe einfach mit dem Mehl hinzufügen und fortfahren.) Dann Öl, Salz einrühren. und Mehl.Knien Sie 5 Minuten.Lassen Sie sich 5 Minuten.

Teilen Sie den Teig in 6 Stücke. Rollen und tupfen Sie jedes Stück in einen Kreis (ungefähr Zentimeter oder so). Die Hälfte jedes Kreises mit einer Füllung Ihrer Wahl belassen und von den Rändern zurückhalten, so dass sie gut abdichtet. Falten Sie den anderen 1,25 des Kreises über den Teig Füllung und Zentimeter-Seiten zusammenfüllen oder mit einer Gabel verschließen. Ein paar Dampfdüsen öffnen und 20 Minuten bei 375 ° F backen.

Für Pizzataschen füllen Sie diese mit einer kleinen Pizzasauce, dann mit Pilzen, Pfefferoni, Käse usw. Außerdem versuchen Sie es mit Sahnesuppe, gehacktem gekochtem Hähnchenfleisch und gedünstetem Brokkoli und etwas zerkleinertem Käse.