Ricotta-Spinat Auflauf

Name: Ricotta-Spinat Auflauf
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Ricotta-Käse enthält; 2 Esslöffel Zwiebeln; 2 Esslöffel Mehl; Salz-; 1/2 Teelöffel trockener Senf; 1 (284 Gramm) Packung tiefgefrorener, gehackter Spinat, gekocht und gut gepresst

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Zutaten

6 Eier
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Ricotta-Käse enthält
2 Esslöffel Zwiebeln
2 Esslöffel Mehl

Salz-
1/2 Teelöffel trockener Senf
1 (284 Gramm) Packung tiefgefrorener, gehackter Spinat, gekocht und gut gepresst

Zubereitung

Schlagen Sie alle Zutaten (außer Spinat) zusammen und mischen, bis alles gut vermischt ist. Rühren Sie den Spinat dazu.
Ofen auf 350 ° C erhitzen
Eine A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter mit Auflaufform einfetten.
Die Spinatmischung dazugeben.
Backen Sie ca. 35 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

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