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Salat mit Schinken, Gartengemüse und Frühlingsmischung mit Schweizer Käse
 
 
3 PortionenPTM15 min

Salat mit Schinken, Gartengemüse und Frühlingsmischung mit Schweizer Käse


Frisches, knackiges Salatgrün mit Schinkenscheiben, Schweizer Käse, Spargel, Champignons und dünnen Zwiebelringen in einem cremigen Dijon-Dressing.

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Zubereitung

  1. Salatmischung, Gemüse aus Beutel, Schinken, Käse, Spargel, Champignons und Zwiebeln in einer großen Schüssel mischen. Mit Dijon-Dressing abschmecken, abschmecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. * Cremiges Dijon-Dressing: 3 Esslöffel Sherry-Weinessig, 2 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Teelöffel getrocknetes Oregano, 0,5 Teelöffel Salz und 0,25 Teelöffel schwarzer Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und 1 Esslöffel Mayonnaise, bis gemischt. Macht eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml


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