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SacchiMoto
Schmeckt nach Yoccos Schweinehund mit Chili-Sauce
Machen und teilen Sie diesen Geschmack wie Yoccos Hog Dog mit Chili Sauce Rezept aus.
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Zutaten
Zubereitung
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Chili - Hackfleisch in kaltem Wasser 30 Minuten einweichen lassen und abtropfen lassen; Dadurch wird sichergestellt, dass das Rindfleisch klumpenfrei bleibt und die für Coney- und Texas-Saucen typische Konsistenz erreicht.
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Abtropfendes Rindfleisch in einen mittelgroßen Topf geben; Zwiebel und Gewürze dazugeben und gut mischen.
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Rühren Sie den 1/2 Liter Wasser ein und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze auf.
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Kochen Sie den Chili unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde lang oder bis er dick wird.
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Der Chili kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
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Zusammenstellung: Hot Dogs in Brötchen legen und mit Senf, Chili und Zwiebeln belegen; sofort servieren.
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