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Dawne
Apokalypse-Chili
Eine verdammt gute Wiedergabe von meinem Mann. Leicht scharf, aber nicht zu viel für uns Leichtgewichte.
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Zutaten
Zubereitung
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Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
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Fügen Sie Wasser, Tomaten, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, Zwiebelflocken, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzu.
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Aus Mehl und etwas Wasser eine Mehlschwitze machen. Mit 1 Esslöffel beginnen und auf eine dicke, aber gießbare Konsistenz erhöhen. Mehlschwitze zu Chili geben. Abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
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