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Spinat und Artischocken gefülltes gerolltes Brot
 
 
8 PortionenPTM33 min

Spinat und Artischocken gefülltes gerolltes Brot


Ich sehe gerade zu, wie Rachael das macht und es sieht einfach und lecker aus! Ich kann es kaum erwarten, es zu schaffen! Hinweis: Ich habe festgestellt, dass Artischocke, Spinat und Pizzateig 227 Gramm haben. Verwenden Sie jede verfügbare Größe.

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Artischockenherzen, Spinat, Provolone, Asiago, Zitronenschale, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen.
  2. Rollen Sie den Pizzateig mit der langen Kante nach oben auf ein Backblech. Achten Sie darauf, ihn nicht zu sehr zu dehnen.
  3. Gießen Sie die Füllung in die Mitte des Teigs und formen Sie sie zu einem dicken Baumstamm, der in der Mitte des Teiges entlangläuft.
  4. Falten Sie eine Kante des Pizzateigs über die Füllung und falten Sie die andere Hälfte um, um die Füllung im Teig zu verschließen die Spitze.
  5. Das gefüllte Brot backen, bis es gleichmäßig goldbraun ist (15-18 Minuten). Vor dem Schneiden leicht kühlen.



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