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CINDYLEE65
Spinat und Artischocken gefülltes gerolltes Brot
Ich sehe gerade zu, wie Rachael das macht und es sieht einfach und lecker aus! Ich kann es kaum erwarten, es zu schaffen! Hinweis: Ich habe festgestellt, dass Artischocke, Spinat und Pizzateig 227 Gramm haben. Verwenden Sie jede verfügbare Größe.
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Zutaten
- 1 (227 Gramm) Packung gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut mit zusätzlichem Wasser herausgedrückt (oder verwenden Sie eine Dose Artischockenherzen, die in Wasser verpackt sind)
- 2 (227 Gramm) Packungen, gefrorener Spinat, aufgetaut mit zusätzlichem Wasser ausgepresst
- Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Asiago-Käse, gerieben
- Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Asiago-Käse, gerieben
- 1 Zitrone, Schale von
- 8 frische Thymianzweige, Blätter entfernt
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Artischockenherzen, Spinat, Provolone, Asiago, Zitronenschale, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen.
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Rollen Sie den Pizzateig mit der langen Kante nach oben auf ein Backblech. Achten Sie darauf, ihn nicht zu sehr zu dehnen.
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Gießen Sie die Füllung in die Mitte des Teigs und formen Sie sie zu einem dicken Baumstamm, der in der Mitte des Teiges entlangläuft.
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Falten Sie eine Kante des Pizzateigs über die Füllung und falten Sie die andere Hälfte um, um die Füllung im Teig zu verschließen die Spitze.
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Das gefüllte Brot backen, bis es gleichmäßig goldbraun ist (15-18 Minuten). Vor dem Schneiden leicht kühlen.
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