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Amr81988
Stans place shrimp po boy
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Zutaten
Zubereitung
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Nehmen Sie die Zutaten für die Remouladensauce: Mayonnaise, Meerrettich, eingelegtes Relish, Salz, weißer Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, Zitronensaft.
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Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und verrühren Sie sie bis zur Kombination.
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Reinigen und entfernen Sie 6-8 mittelgroße Garnelen. Bereiten Sie 3 Schüsseln vor. Fügen Sie Salz, Pfeffer und alle anderen Gewürze zum Mehl hinzu. Unterteilen Sie das Mehl zwischen den ersten beiden Schüsseln. Kombinieren Sie und schlagen Sie das Ei und die Milch in der dritten Schüssel. Ordnen Sie die Schüsseln an also hast du Mehl, Eiwäsche und Mehl.
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Erhitzen Sie das Öl, bis ein Tropfen Mehl in die Pfanne tanzt. Tanzen Sie von links nach rechts und beginnend mit der linken Hand die Garnele mit Mehl aus der ersten Schüssel und geben Sie sie in die Eischale. Entfernen Sie die Garnele mit der rechten Hand aus dem Ei waschen und in die letzte Mehlschüssel geben. Gleichmäßig und vorsichtig in Öl einfüllen. Auf beiden Seiten bräunen.
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Auf Ciabatta-Brot mit Salat und Tomaten "Remoulade" servieren.
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