Südliche gebratene Hühnerstreifen

Name: südliche gebratene Hühnerstreifen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 30 Saltinecracker; 2 Esslöffel trockene Kartoffelflocken; 1 Teelöffel gewürztes Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Ei; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Allzweckmehl enthält; 7.66 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in Zentimeter-Streifen geschnitten; 60 Liter Pflanzenöl oder nach Bedarf

Zutaten

30 Saltinecracker
2 Esslöffel trockene Kartoffelflocken
1 Teelöffel gewürztes Salz
1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Ei
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Allzweckmehl enthält
7.66 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in Zentimeter-Streifen geschnitten
60 Liter Pflanzenöl oder nach Bedarf

Zubereitung

Legen Sie Cracker in einen wiederverschließbaren Beutel. in grobe Krümel zerquetschen.Mischen Sie Cracker-Krümel, Kartoffelflocken, gewürztes Salz und schwarzen Pfeffer zusammen in einer flachen Schüssel.
Hühnchenteile mit Mehl, geschlagenem Ei und Crackermischung bestreichen.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie das Hühnerfleisch ab, bis es in der Mitte nicht mehr rosafarben ist.