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Chef Lindsay Williambrown
Südwestsalattaco-Tassen
Kleine, hausgemachte Taco-Tassen machen knusprige Schalen für diesen einfachen Hühnchen-Taco-Salat.
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Zutaten
- 12 kleine Maistortillas (ca. 14 cm)
- 1 Beutel (340 Gramm) DOLE® All Natural Southwest Salad Kit
- 1/4 Liter frische Salsa, überschüssigen Saft abtropfen lassen
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die grob gehacktes gekochtes Huhn enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die zusätzlich geriebenen Cheddar-Käse enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die in Scheiben geschnittene schwarze Oliven enthält und gut abgetropft ist
Zubereitung
-
Ofen vorheizen auf 400 F.
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Warme Tortillas, damit sie biegsam sind. Sprühen Sie leicht sechs Tassen mit 227 Gramm Pudding mit Antihaft-Kochspray ein und drücken Sie die Tortillas vorsichtig in jede Tasse. Backen Sie sie 10 Minuten oder bis sie braun und knusprig sind .
-
Taco Ranch Dressing und Salsa verrühren. Das Hähnchen mit 1 Esslöffel Taco-Dressing-Mischung anfeuchten. Kombinieren Sie Käse in einer kleinen Schüssel, beiseite stellen. Den Salat grob hacken und mit der Dressingmischung kombinieren. Werfen Sie mit Käse und Huhn.
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Füllen Sie jede Tortillatasse mit Haufen. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die eine Salatmischung enthält. Mit schwarzen Oliven, Tortillastreifen und einer kleinen Portion Sauerrahm garnieren.
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