Traditionelle englische Cumberland Rum Butter

Eine leicht gewürzte Butter mit dunklem Rum - dieses traditionelle alte Rezept stammt aus der Grafschaft Cumberland im nördlichen England. In Cumberland wurde Rumbutter mit Haferflocken oder Buttermilchgebäck an Freunde verteilt, die vor Ort anriefen ein neues Baby. Sie ließen ihrerseits eine Silbermünze zurück, und am Tag der Taufe, als die Butterschüssel leer war, wurden die Münzen hineingelegt. Eine klebrige Schüssel, an der viele Münzen klebten, bedeutete, dass die Das Sprichwort lautet: "Butter symbolisiert den Reichtum des Lebens, Zucker die Süße des Lebens und Rum, den Geist des Lebens." Cumberland-Rum-Butter wird traditionell mit Weihnachtspudding und Mince Pies serviert. es ist auch ein wunderbares geschenk für alle neuen eltern oder zum verschenken während der festlichen saison.