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Braniffb13
Bier Ganache
Dieses Rezept ist im Wesentlichen eine Standard-Schokoladen-Ganache, jedoch mit einem reduzierten belgischen Vierfachen anstelle von Sahne.
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Zutaten
Zubereitung
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Bringen Sie in einem schweren Topf Bier und Butter zum Kochen und rühren Sie alles gleichmäßig um.
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Gießen Sie die Mischung über die Schokolade und rühren Sie sie kontinuierlich um, bis die Schokolade schmilzt und integriert ist.
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