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Wisconsin-Thunfisch-Torte mit Zitronendill-Sauce
 
 
4 PortionenPTM40 min

Wisconsin-Thunfisch-Torte mit Zitronendill-Sauce


Aus dem großen amerikanischen Kochbuch sind diese Thunfischkuchen eine willkommene Abwechslung für jede Familie. Für leichtes Braten wählen Sie eine Pfanne ohne Stock.

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel werfen wir Thunfisch und Semmelbrösel zusammen. Zwiebeln und Piment.
  2. In einer kleinen Schüssel schlagen Sie Ei und Milch zusammen; Zitronenschale einrühren.
  3. Thunfischmischung unterrühren; bis feucht werfen.
  4. Mit leicht bemehlten Händen die Mischung zu acht Zentimeter großen Pasteten formen.
  5. In einer großen beschichteten Pfanne schmelzen Sie Butter. Frittieren Sie die Pastetchen, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind, etwa 3 Minuten pro Seite.
  6. Auf einem ofenfesten Teller in einen 300 * Ofen stellen, bis er servierfertig ist.
  7. Für die Sauce:
  8. In einem kleinen Topf Brühe, Zitronensaft und Dill erhitzen. Für jede Portion Löffel geschredderte Karotten und Zucchini auf jeden Teller geben; Top mit 2 Thunfischkuchen. Top jeden Kuchen mit einer halben Scheibe Zitrone; Löffel Sauce vorbei.
  9. Hinweis: Zeiten sind ungefähr.



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