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Wurst und pfeffer sunrise burrito
 
 
4 PortionenPTM15 min

Wurst und pfeffer sunrise burrito


Wurst und Eier mit zartem Paprika und Zwiebeln werden mit geriebenem Cheddar-Käse übergossen und in Weizentortillas für ein herzhaftes Frühstück zum Mitnehmen eingerollt.

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Zubereitung

  1. Braten Sie Wurst, Zwiebeln und Paprika in einer mittelgroßen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten oder bis die Wurst fertig ist und das Gemüse knusprig zart ist. Entfernen Sie die Pfanne.
  2. Fügen Sie Eier der Bratpfanne hinzu; kochen und 2 min rühren oder bis festgelegt. Bringen Sie die Wurstmischung wieder in die Pfanne. rühren. Top mit Käse.
  3. Auf Tortillas geben; falten Sie die gegenüberliegenden Seiten jeder Tortilla zusammen und rollen Sie sie dann im Burrito-Stil auf.


Ernährung

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