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Bananen-Pfirsich-Marmelade
 
 
0 PortionenPTM35 min

Bananen-Pfirsich-Marmelade


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Zubereitung

  1. Früchte schälen; Gruben wegwerfen. Fruchtfleisch zerdrücken.
  2. Fruchtfleisch, Zucker und Zitronensaft mischen.
  3. Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Zum Kochen bringen.
  5. 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
  6. Vom Herd nehmen; Pektin einrühren.
  7. 5 Minuten rühren, damit die Früchte gut verteilt bleiben.
  8. In sterilisierte 8-Unzen-Einmachgläser füllen.
  9. Wasserbadprozess für 10 Minuten.



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