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Buchbesprechung: Mahlzeit vegetarisch vorbereiten

  1. Sind Sie jemand, der fünfmal pro Woche einkaufen geht? Täglich denkt: Was essen wir heute? Und möchten Sie das anders? Dann ist das Keda Black Meal Prepping Vegetarian Book genau das Richtige für Sie!

  1. Essenszubereitung bedeutet, dass Sie jeweils eine ganze Woche kochen. Sie erledigen Ihre Einkäufe einmal und verbringen dann zwei Stunden in der Küche, um für den Rest der Woche jeden Abend innerhalb von 10 Minuten eine Mahlzeit zuzubereiten. Es gibt eine Reihe von Vorteilen: mehr Ruhe, weniger Lebensmittelverschwendung und Sie essen gesünder. Nichts Neues und vielleicht gehören Sie zu den Leuten, die mit einem Wochenmenü arbeiten und nur einmal pro Woche einkaufen gehen. Aber leider falle ich nicht in diese Kategorie. Ich fahre jeden Tag am Supermarkt vorbei und muss oft darüber nachdenken, was ich im Supermarkt essen soll. Das kostet viel Zeit und deshalb wähle ich regelmäßig etwas Leichtes und oft Ungesünderes. Als wir dieses Buch in der Redaktion erhielten, dachte ich sofort: Das ist etwas für mich. Ich esse sowieso schon weniger Fleisch, also ist dies ein guter Grund, eine ganze Woche lang Vegetarier zu probieren.

Wochenmenüs

  1. Im Buch finden Sie 13 verschiedene Wochenmenüs. Ich mag nicht alles ab Woche 1, also wähle ich sieben Rezepte aus und stelle mein eigenes Wochenmenü zusammen. Es ist nützlich, dass die Rezepte am Ende des Buches ebenfalls getrennt und alle Zutaten hintereinander sind, damit die Einkaufsliste in kürzester Zeit erstellt wird. Nachdem ich alles genommen habe, werde ich am Sonntagnachmittag zur Arbeit gehen. Ich werde später in dieser Woche Suppe, Brot, Spaghettisauce und eine Tortenkruste für eine Zwiebeltorte machen. Einige Dinge gehen in den Kühlschrank, andere in den Gefrierschrank. Es ist gewöhnungsbedürftig und ziemlich viel auf einmal zu tun, aber was für ein wunderbares Gefühl, die Woche vorbereitet zu beginnen. Der Rest der Woche läuft auch gut. Da alle Vorarbeiten erledigt sind und ich nach der Arbeit nicht mehr zum Supermarkt gehen muss, ist es ruhiger und wir sitzen früher am Tisch. Es gibt viele leckere Gerichte wie ein Curry aus Gemüse und Reis, grünes Omelett mit Wintersalat (siehe Bild oben), Karottenkuchen, italienische Suppe mit Müsli und Kartoffelsalat. Favorit in unserem Haus war bisher die Zucchini-Tomatentorte. Köstlich! Ich werde definitiv öfter 'Essen zubereiten' und mit diesem Kochbuch anfangen.

  2. Im Buch finden Sie 13 verschiedene Wochenmenüs. Ich mag nicht alles ab Woche 1, also wähle ich sieben Rezepte aus und stelle mein eigenes Wochenmenü zusammen. Es ist nützlich, dass die Rezepte am Ende des Buches ebenfalls getrennt sind und alle Zutaten hintereinander stehen, damit die Einkaufsliste in kürzester Zeit erstellt wird. Nachdem ich alles genommen habe, werde ich am Sonntagnachmittag zur Arbeit gehen. Ich werde später in dieser Woche Suppe, Brot, Spaghettisauce und eine Tortenkruste für eine Zwiebeltorte machen. Einige Dinge gehen in den Kühlschrank, andere in den Gefrierschrank. Es ist gewöhnungsbedürftig und ziemlich viel auf einmal zu tun, aber was für ein wunderbares Gefühl, die Woche vorbereitet zu beginnen. Der Rest der Woche läuft auch gut. Da alle Vorarbeiten erledigt sind und ich nach der Arbeit nicht mehr zum Supermarkt gehen muss, ist es ruhiger und wir sitzen früher am Tisch. Es gibt viele leckere Gerichte, wie ein Curry aus Gemüse und Reis, grünes Omelett mit Wintersalat (siehe Bild oben), Karottenkuchen, italienische Suppe mit Müsli und Kartoffelsalat. Favorit in unserem Haus war bisher die Zucchini-Tomatentorte. Köstlich! Ich werde definitiv öfter 'Essen zubereiten' und mit diesem Kochbuch anfangen.



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