Die Anzahl der Kalorien in Gumbo

Ernährung

1. Gumbo, ein reichhaltiger kreolischer Eintopf mit Okra, Zwiebeln, grüner Paprika, Tomaten, Mehlschwitze - eine gekochte Mischung aus Mehl und Fett - und Meeresfrüchten sowie Wurst oder anderem Fleisch, dient als herzhafte Mahlzeit an einem kalten Tag. Die Kalorien in Gumbo können zu Ihren täglichen Ernährungszielen beitragen.

Kalorien

1. Eine Portion von ungefähr 1 Tasse Gumbo enthält 320 bis 450 Kalorien. Die Kalorien variieren je nach Art des Fleisches und der im Eintopf enthaltenen Meeresfrüchte sowie des verwendeten Gemüses. Basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien entspricht die Anzahl der Kalorien in Gumbo 16 bis 22,5 Prozent dessen, was Sie an einem Tag konsumieren können.

Nährstoffe

1. Viele der Kalorien in Gumbo stammen aus Eiweiß; Das Institute of Medicine empfiehlt, täglich 46 bis 56 g dieses Nährstoffs einzunehmen. Eine Portion Gumbo enthält 28 bis 37 g Eiweiß. Eine Portion versorgt Sie auch mit 13 bis 21 g Kohlenhydraten. Sie sollten täglich 130 g Kohlenhydrate zu sich nehmen, um Ihren Energiebedarf zu decken, auch nach Angaben des Institute of Medicine. Alle Empfehlungen basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Überlegungen

1. Gumbo enthält häufig große Mengen Fett - eine Portion Gumbo enthält im Allgemeinen 17 bis 27 g. MayoClinic.com empfiehlt, das Fett auf 44 bis 78 g pro Tag zu beschränken, um Fettleibigkeit und Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Übergewicht zu vermeiden.