Die Gefahr, zu viel Thunfischkonserven zu essen

Mögliche gesundheitliche Vorteile

1. Thunfischkonserven sind Thunfischkonserven mit einer Haltbarkeit von mehreren Jahren. Wahrscheinlich halten Sie Ihren Thunfischkonserven für eine Selbstverständlichkeit, aber es gibt ihn erst seit den 1900er Jahren. Wenn Sie zuvor einen Thunfischsalat oder ein Sandwich wollten, mussten Sie sich einen frischen oder gesalzenen Fisch suchen. Aufgrund seiner Bequemlichkeit, geringen Kosten und Nährwertvorteile kann Thunfischkonserven ein einfaches Lebensmittel sein, das zum Mitnehmen oder für andere Mahlzeiten verwendet werden kann. Es gibt jedoch zu viel Thunfisch. Thunfischkonserven können Schwermetalle und andere Bestandteile enthalten, was bedeutet, dass dies kein Lebensmittel ist, das Sie jeden Tag essen sollten. Manche Leute möchten es vielleicht ganz vermeiden.

Thunfischkonserven essen

1. Im Supermarkt finden Sie oft eine große Auswahl an Thunfischkonserven. Diese Produkte stammen aus verschiedenen Thunfischarten sowie aus verschiedenen Ländern. Einige der beliebtesten Arten von Thunfischkonserven sind Albacore, Bigeye, Bluefin, Skipjack und Gelbflossenthunfisch.

2. Im Allgemeinen wird Thunfisch als gesundes und schmackhaftes Lebensmittel angesehen. Thunfischkonserven enthalten viel Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Selen und Vitamin D. Diese Art von Fisch ist jedoch dafür bekannt, Quecksilber, Schwermetalle und andere Elemente zu enthalten, die Ihre Gesundheit schädigen können.

3. Es stimmt jedoch immer noch, dass Thunfischkonserven im Vergleich zu frischem Thunfisch weniger Quecksilber enthalten. Dies bedeutet, dass Sie Thunfischkonserven sicher häufiger als frisch essen können. Die Menge an Thunfisch, die empfohlen wird, hängt von der Art des Thunfischs ab, den Sie verzehren.

Zu viel Thunfisch essen

1. Fisch ist als wichtige Quelle für Vitamine und Mineralien bekannt, insbesondere für Omega-3-Fettsäuren. Fische sind jedoch auch für ihren Quecksilbergehalt bekannt, und unter den vielen verschiedenen Thunfischarten variiert der Quecksilbergehalt. Die für den Quecksilbergehalt bekannten Typen umfassen Ahi, Albacore und Bigeye.

2. Wenn Sie ein Thunfischkenner sind, wissen Sie, dass Ahi und Großaugenthun häufig roh in Sushi verwendet werden, während Albacore eine der primären Arten von Thunfisch ist, die in Dosen verwendet werden. Albacore, auch als weißer Thunfisch in Dosen bekannt, enthält etwa 0,32 ppm Quecksilber. Es gibt jedoch auch eine zweite Art von Thunfischkonserven - Dosen-Light-Thunfisch aus Bonito-Thunfisch. Thunfischkonserven enthalten nur 0,12 ppm Quecksilber.

3. Quecksilber sollten Sie nicht zu oft konsumieren. Es kann ein Neurotoxin sein. Aus diesem Grund sollten Erwachsene eine begrenzte Menge Thunfisch essen. Mit Albacore Thunfisch sollten Frauen drei 6-Unzen-Portionen Thunfisch pro Monat essen, während Männer drei 8-Unzen-Portionen haben können. Kinder müssen weniger haben - zwischen zwei 4,5-Unzen-Portionen und einer 3-Unzen-Portion pro Monat, je nach Alter.

4. Sie können ohne Bedenken mehr Thunfischkonserven als Albacore essen. Erwachsene und Kinder über sechs Jahren können diese Art von Thunfisch einmal pro Woche ohne Probleme essen. Wenn Sie mehr als die empfohlene Menge zu sich nehmen, kann dies zu einer Quecksilbervergiftung führen. Hoher Quecksilbergehalt in Thunfisch kann Nebenwirkungen haben.

5. Zu den Symptomen einer Quecksilbervergiftung gehören Koordinationsverlust, Gedächtnisstörungen, Taubheitsgefühl, Schmerzen, Sehstörungen, Anfälle und Zittern. Eine Quecksilbervergiftung kann auch Probleme mit der Entwicklung Ihres Babys verursachen, wenn Sie schwanger sind.

6. Quecksilber ist das Element bei Fischen mit dem schlechtesten Ruf, aber es spielen auch andere Giftstoffe eine Rolle, oft aufgrund von verschmutztem Wasser - und sie können auch unsere Gesundheit beeinträchtigen. Diese Verunreinigungen umfassen Arsen, Cadmium und Blei.

7. Die gute Nachricht ist, dass diese Schwermetalle selten die Werte erreichen, die Sie betreffen sollten, solange Sie die empfohlenen Mengen Thunfisch essen. Die schlechte Nachricht ist, dass diese Schadstoffe weltweit gefunden werden - von Brasilien über Ghana bis zum Iran. Das Fazit ist, dass Thunfisch zwar gesund und lecker ist, es aber keine Vorteile bringt, ihn jeden Tag zu essen. Übermäßiger Verzehr von Thunfisch, auch von Thunfischkonserven, ist schädlich für Ihre langfristige Gesundheit.

8. Fisch ist als wichtige Quelle für Vitamine und Mineralien bekannt, insbesondere für Omega-3-Fettsäuren. Fische sind jedoch auch für ihren Quecksilbergehalt bekannt, und unter den vielen verschiedenen Thunfischarten variiert der Quecksilbergehalt. Die für den Quecksilbergehalt bekannten Typen umfassen Ahi, Albacore und Bigeye.

9. Wenn Sie ein Thunfischkenner sind, wissen Sie, dass Ahi und Großaugenthun häufig roh in Sushi verwendet werden, während Albacore eine der primären Arten von Thunfisch ist, die in Dosen verwendet werden. Albacore, auch als weißer Thunfisch in Dosen bekannt, enthält etwa 0,32 ppm Quecksilber. Es gibt jedoch auch eine zweite Art von Thunfischkonserven - Dosen-Light-Thunfisch aus Bonito-Thunfisch. Thunfischkonserven enthalten nur 0,12 ppm Quecksilber.