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Die heilende Wirkung von Zimt

  1. Zimt ist ein wunderbar duftendes Gewürz, das wir alle dank Spekulaas oder Apfelkuchen kennen, aber es wird auch oft in der indischen Küche verwendet. Zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack und Geruch kann Zimt auch für seine medizinische Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden, Erkältung, hohem Cholesterinspiegel, Diabetes und Alzheimer verwendet werden. Es kann auch helfen, die Libido zu steigern, Gewicht zu verlieren und kann sogar zur Behandlung von Krebs eingesetzt werden.

Was ist Zimt

  1. Zimt ist ein Gewürz, das aus der inneren Rinde der Triebe des Zimtbaums hergestellt wird. Die wichtigsten Sorten sind Ceylon oder echter Zimt (Cinnamomum verum oder Cinnamomum zeylanicum) und Cassia oder Cassia (Cinnamomum aromaticum oder Cinnamomum cassia). Der Zimtbaum wächst in tropischen Küstenklima, die Triebe von etwa anderthalb Jahren werden geerntet und getrocknet, wonach sie sich zu einer typischen Zimtstange zusammenrollen. Die Hauptländer, in denen Zimt angebaut wird, sind Indonesien

Die medizinische Wirkung von Zimt

  1. Magen-Darm-Beschwerden

Wie einzunehmen

  1. Zimt wird hauptsächlich in süßen Gerichten wie Apfelsauce, Apfelkuchen, Gebäck und Milchreis verwendet. Zimt wird von Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Kardamom begleitet



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