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Die vielen Möglichkeiten, Kokosöl in Ihrer Küche zu verwenden

Du hast es nicht gewusst, aber deshalb solltest du Erdbeeren essen

  1. Kokosnussöl ist seit langem beliebt, um Ihre Schönheitsroutine zu verbessern. Es ist jedoch auch eine beliebte Wahl in der Küche für alle, die sich gesund ernähren möchten.

  2. Kokosöl enthält einen hohen Anteil an mittelkettigen Fettsäuren (MCFAs), die die Leber als Energiequelle verwendet. Es wird auch für seine Erhöhung des guten Cholesterins verehrt - obwohl Berichten zufolge es auch Ihr schlechtes Cholesterin erhöhen kann.

  3. Es ist noch unklar, ob Kokosöl gesünder ist als andere beliebte Speiseöle, z. B. Olivenöl oder Gemüse. Wir wissen jedoch, dass es sich um eine vielseitige Zutat handelt deine Speisekammer. Sie können es wie Butter verwenden, von Backwaren bis zu Gemüsesaucen. Und dank seines hohen Rauchpunktes ist es auch eine gute Wahl zum Braten.

  4. So starten Sie Ihre Kokosölreise:

Backen

  1. Der einfachste Weg, mit Kokosöl zu kochen, besteht darin, damit zu backen. Kokosnussöl bietet eine einfache Möglichkeit, die Butter aus Backwaren zu gewinnen, sei es, um sie milchfrei zu machen oder nur, um weniger Butter zu essen. Das Öl hat ähnliche physikalische Eigenschaften wie Butter - fest im kühlen Zustand und flüssig im warmen Zustand - was es zu einem natürlichen Ersatz macht. Schauen Sie sich diese Rezepte an:

Kochen

  1. Mit Kokosöl zu kochen ist genauso einfach wie mit Olivenöl. Auch wenn es zu Beginn fest ist, schmilzt es schnell in einer warmen Pfanne und verhält sich wie andere Speiseöle. Probieren Sie es mit diesen Rezepten:

Braten

  1. Kokosöl ist aufgrund seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren ein stabiles Öl. Aufgrund seines hohen Rauchgehalts ist es eine natürliche Wahl zum Braten. Für die knusprigsten Ergebnisse bringen Sie das Öl vor dem Braten auf 350-375 Grad Fahrenheit.



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