Diese farbenfrohen Frühstückstacos eignen sich perfekt für Sommer-Roadtrips

Aktuelle Hautvorteile

1. Das Beste am Reisen als Familie ist, dass es die Bindung zwischen Ihnen und den wichtigsten Menschen in Ihrem Leben vertieft. Die Problemlösung, Anpassungsfähigkeit, Zusammenarbeit und Kreativität, die eine Familienreise mit sich bringt - besonders wenn Sie in einem Wohnmobil unterwegs sind - können eine Erinnerung an einen epischen Familienurlaub für ein ganzes Leben in Ihrem Kopf hinterlassen.

2. Die Bloggerin, Designerin und Social Influencerin Amy Tangerine begab sich mit ihrer Familie auf eine Reise mit dem Ziel, eine Erinnerung zu schaffen. Für Tangerine würde diese Reise anders sein. Sie wollte als Familie ein Abenteuer beginnen, mit den Elementen der Natur (ihrer Spezialität) schlau werden und richtig gut essen. Deshalb entschloss sie sich, ihren Ehemann JC und den 5-jährigen Sohn Jack mit einem Wohnmobil nach Norden an die kalifornische Küste zu fahren.

3. Tangerine und ihre Familie würden in Santa Barbara, San Luis Obispo und Morro Bay Halt machen. Das Wohnmobil war vollgepackt mit Materialien für Kunstprojekte und gehacktem Gemüse zum Kochen (für diese Reise würden sie die Wartezeiten im Restaurant auslassen). Sie hatten alle Annehmlichkeiten von zu Hause, aber unterwegs. Nachdem Tangerine ihre erste Nacht am Strand des Ocean Mesa Campground in El Capitan, Santa Barbara, verbracht hatte, beschloss sie, einen unterhaltsamen Tag mit einem "hausgemachten" Frühstück zu beginnen.

4. Frühstückstacos sind nahrhaft, sättigend und lässig, aber dennoch kuratiert (eine weitere Spezialität von Tangerine). Als zusätzlichen Bonus kann ihr Sohn Jack farbenfrohe Toppings auswählen, die er liebt, und mit seinen Händen essen. In Anbetracht der Tatsache, dass das Wohnmobil mit einer Küche ausgestattet war und außerdem die Möglichkeit hatte, auf lokalen Bio-Märkten Halt zu machen, hatte Tangerine allen Grund, ihren Familienliebling auf die Speisekarte zu setzen.

5. Nachdem die Familie reichlich Protein und gesunde Kohlenhydrate zu sich genommen hatte, waren sie für einen der besten Tage ihrer Reise voller Energie - die Erkundung neuer Strände und Städte entlang der zentralen Küste. Tangerines Familienerinnerung war in vollem Gange.

6. Schauen Sie sich Tangerine und das Frühstücks-Taco-Menü ihrer Familie an.

Wie man gesunde Frühstückstacos macht

1. Frühstückstacos sind eine farbenfrohe und auffällige Vorspeise, weshalb sie zu den Lieblingsspeisen von Tangerine gehören. Jeder kann sie herstellen, weil sie schnell zu kochen und leicht zusammenzubauen sind. Außerdem haben Sie eine große Auswahl an Zutaten zur Auswahl, um sie wirklich zu Ihren eigenen zu machen.

2. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir ein einfaches, aber köstliches Rezept zusammengestellt, das von Tangerines Frühstückstacos auf ihrer Familienreise entlang der Küste inspiriert wurde. Es gibt einige spezielle Zutaten, darunter vegetarische Bohnen und Cotija-Käse. Cotija ist ein Käse im hispanischen Stil, der nach der Stadt in Mexiko benannt ist. Es ist salzig und bröckelig (ähnlich wie Feta) und kann auf den meisten Märkten oder in Ihrem örtlichen mexikanischen Lebensmittelgeschäft gekauft werden.

Zutaten: Für 4 Personen

1. Frühstückstacos sind eine farbenfrohe und auffällige Vorspeise, weshalb sie zu den Lieblingsspeisen von Tangerine gehören. Jeder kann sie herstellen, weil sie schnell zu kochen und leicht zusammenzubauen sind. Außerdem haben Sie eine große Auswahl an Zutaten zur Auswahl, um sie wirklich zu Ihren eigenen zu machen.

2. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir ein einfaches, aber köstliches Rezept zusammengestellt, das von Tangerines Frühstückstacos auf ihrer Familienreise entlang der Küste inspiriert wurde. Es gibt einige spezielle Zutaten, darunter vegetarische Bohnen und Cotija-Käse. Cotija ist ein Käse im hispanischen Stil, der nach der Stadt in Mexiko benannt ist. Es ist salzig und bröckelig (ähnlich wie Feta) und kann auf den meisten Märkten oder in Ihrem örtlichen mexikanischen Lebensmittelgeschäft gekauft werden.

Richtungen

1. Nährwertangaben finden Sie hier.