Eier: Gesundheitliche Vorteile des Eierkonsums
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Eier in jeglicher Form (Rührei, pochiert, gekocht, Omelett) enthalten alle wichtigen Nährstoffe an Bord, um den Körper gesund zu halten. Nicht nur, dass sie eine perfekte Quelle für Protein enthalten, aber sie sind auch reich an vielen Vitaminen und Mineralien, die der Körper braucht. Regelmäßiger Verzehr des Eies verbessert unter anderem die Gesundheit von Herz, Augen und Gehirn.
Nährstoffe
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Sowohl das Weiß als auch das Eigelb eines Eies sind reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen, wobei das Eigelb auch Cholesterin, fettlösliche Vitamine und essentielle Fettsäuren enthält. Eier sind eine sehr gute Quelle für hochwertiges Protein. Mehr als die Hälfte der Proteine eines Eies sind im Eiweiß sowie in Vitamin B2 enthalten. Fett ist auch im Eiweiß vorhanden, jedoch in geringeren Mengen als im Eigelb. Eier sind reich an Selen, Vitaminen D, B6, B12 und Mineralien wie Zink, Eisen
Gesundheitliche Vorteile des Eierkonsums
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Gewichtsverlust erreicht
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Tipps zum Kauf und zur Aufbewahrung von Eiern
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Eier aus Freilandhaltung oder Hühner aus biologischem Anbau sind die bevorzugte Option für den Kauf von Eiern. Eier sollten vor dem Kauf immer visuell überprüft werden. Es ist wichtig, die Eier auf Risse oder Flüssigkeiten in der Schachtel zu überprüfen, da sich manchmal ein oder mehrere zerbrochene Eier in einer Schachtel befinden. Menschen bewahren Eier am besten im Kühlschrank auf. Schließlich ist es am besten, Eier mit einem höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren so schnell wie möglich zu essen, damit diese Öle frisch bleiben.