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Peggy See-Foland
Eingelegte Schweinefüße
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Zutaten
Zubereitung
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Schweinefüße gut waschen. Mit kaltem Salzwasser abdecken.
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Ablassen. In einen Suppentopf geben. Mit kaltem Wasser bedecken und 1 Stunde köcheln lassen.
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Fügen Sie Essig, Zwiebel, Lorbeerblätter, Paprika, Paprika, Nelken, trockenen Senf, Selleriesamen, Majoran, Salz und Pfeffer hinzu, um zu würzen. Köcheln lassen, bis alles weich ist.
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